6. joulukuuta 2015

Proteiinipannukakut

Leppoisaa sunnuntai-iltaa ihanat!

Me vietimme eilen ison porukan voimin todella onnistuneet tuparit täällä kotonamme Vaasassa, ja nyt olo onkin sen mukainen... Tupareista koitan saada tehtyä vielä oman postauksen mahdollisimman pian! Tämä päivä on kulunut asuntoamme juhlien jäljiltä siivotessa, pyykkiä pestessä ja lepäillessä, vaikka kouluhommiakin riittäisi tällä hetkellä loputtomiin. Ajattelin kuitenkin tulla sunnuntain kunniaksi nopeasti jakamaan teille reseptin maailman parhaisiin proteiinipannukakkuihin, ennen kuin käyn saksan portfolion ja laskentatoimen kimppuun, buu.

Ainakin Snapchat-seuraajani ovat saattaneet huomata, että herkuttelen hyvin usein proteiinipannukakuilla. Syy tähän on yksinkertainen, protskupannarit ovat superherkullisia ja samalla myös terveellisiä. Miksi tekisin itselleni aamupalaksi pelkän munakkaan, koska lisäämällä siihen banaania ja proteiinijauhetta se maistuu monta kertaa paremmalta?

IMG_5860

Minun ohjeeni proteiinipannukakkuihin onkin hyvin yksinkertainen. Kaikki mitä tarvitset on: kananmunaa, banaania ja proteiinijauhetta. Hyvä muistisääntö on, että kananmunaa tulee aina suhteessa enemmän kuin muita aineksia, jotta pannari pysyy hyvin kasassa!

IMG_5858

Proteiinipannukakut kahdelle

4 kananmunaa
1 banaani
2 kauhallista esimerkiksi suklaan tai vanilijanmakuista proteiinijauhetta

Ohje

Sekoita ainekset blenderissä sekaisin niin, että taikinasta tulee hieman kuohkeaa. Paista pannukakku paistinpannulla miedolla lämmöllä molemmilta puolilta.

IMG_5853

Täytteiksi protskupannareihin sopii mm. marjat, banaaniviipaleet, omenahyve, hunaja, maapähkinävoi, banaanirahka, banaanijäätelö, kookoshiutaleet ja itse olen käyttänyt paljon myös Walden Farms -kalorittomia kastikkeita, jotka eivät tosin kovinkaan terveellisiä ole, vaikkeivät kaloreita sisälläkään.

IMG_5862

IMG_6261

IMG_6264

IMG_6596

IMG_6009

Käytän yleensä proteiinipannukakkujen paistamiseen minilettupannua, jonka avulla pannarit saavat täydellisen pyöreän muodon. Paistaminen onnistuu kuitenkin myös ihan tavallisella paistinpannulla, ja maku ei muutu mihinkään!

IMG_6315

Mansikka-banaanijäätelö

3 jäädytettyä banaania viipaloituna
pakastemansikoita
kookoshiutaleita

Ohje

Nosta jäädytetyt banaaniviipaleet n. 30 minuutiksi sulamaan. Sekoita sauvasekoittimella banaaniviipaleet, pakastemansikat ja kookoshiutaleet. Tarjoile välittömästi tai anna tarvittaessa kovettua hetken pakastimessa.

IMG_6304

Herkkuhetkiä!

14 kommenttia:

  1. En malttais odottaa asunto postausta! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, pieniä paloja asunnosta on tulossa tuparipostauksen yhteydessä :)

      Poista
  2. Teillä näytti snapin perusteella olleen railakas ja onnistunut ilta ;D ihana tuo pannariohje, testiin menee!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No sitä se kyllä oli, haha! :-D Kannattaa testata :)

      Poista
  3. Protskupannarit on hyvä välipala ja sopii myös herkutteluun! :) Itsekin teen tuolla reseptillä mutta lisään vielä vähän kaurahiutaleita joukkoon

    VastaaPoista
  4. Aaah nam! Kiitos tästä ohjeesta, oon monesti kokeillut protskupannareita eikä oo ikinä onnistunut...eiköhän tuolla ohjeella onnistu! Nyt ainakin tietää tarkat määrät mitä kannattaa niihin laittaa :-)

    essi-bltn.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti onnistuu! Ainakin eräällä ystävälläni, jolla oli sama juttu, onnistui heti :-D

      Poista
  5. Tosi hyvä ohje olikin! Nimimerkillä kokeilin tänään jo kaksi kertaa.. hups :D

    VastaaPoista
  6. Maistuuko nää protskuletut ihan banaanille? Tein nimittäin kyseisellä ohjeella mutta ilman tuota proteiinijauhetta lettuja ja olivat niin pahasti banaanin makuisia etten edes minä banaanin ystävä voinut niitä syödä :S Muuttaako tuo vaniljan tai suklaan makuinen protskujauhe sitä makua niin ettei banaani maistu niin paljon?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Maustettu protskujauhe peittää tosi hyvin, jolloin banaani antaa vain makeutta! :)

      Poista
  7. Moikka! Oon mun mielestä aikasemmin lukenu kommenteista, että oisit tekemässä postausta kauppiksessa opiskelusta, onko sellainen tulossa milloin? Mua ainakin kiinnostais hirveesti, koska oisin nyt hakemassa ja olis tosi kiva kuulla sellaselta, joka siellä opiskelee. Esim onko paljon esityksiä vai onko se enemmänkin sellaista, että istutaan luennoilla ja ois tosi kivaa kuulla miten oot tykänny!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Muakin kiinnostais kuulla sun opiskeluista!

      Poista

Huolehdithan omalta osaltasi, että blogin kommenttiboksi säilyy paikkana, jossa jokaisen on mukava vierailla. Kiitos positiivisesta kommentistasi!